A nagyon alacsony LDL-koleszterinszint csökkentheti a stroke kockázatát

A magas koleszterinszint napjaink egyik legjelentősebb népegészségügyi terhét jelenti, különösen a szív- és érrendszeri betegségek növekvő kockázata miatt. Több országban, köztük Magyarországon is gyakran népbetegségként említik. A magas koleszterinszint kialakulásának egyik leggyakoribb oka a helytelen, egyoldalú táplálkozás. A modern, felgyorsult életmód inkább a gyorsan elérhető, energiadús, ugyanakkor tápanyagszegény ételek fogyasztásának kedvez, amelyek jelentős mértékben terhelik a szervezet lipidanyagcseréjét.